O IPR, Índice Ipardes de Preços Regional Alimentos e Bebidas, caiu 0,07% em janeiro, a terceira queda consecutiva. Esse resultado ajudou o IPR acumulado em 12 meses, que agora registra queda de 0,45%, o menor resultado desde novembro de 2023. Os dados foram divulgados nesta terça-feira pelo Ipardes. 

A apuração de janeiro foi influenciada pelos subgrupos frutas, leite e derivados e bebidas e infusões. Os dois primeiros impactaram o índice em -0,22 pontos percentuais cada, enquanto o terceiro foi responsável por -0,11 pontos no resultado mensal. 

O preço das frutas para o consumidor final caiu 4,71% em janeiro, puxado, especialmente, pelas quedas de 17% da banana-caturra, de 6% da uva e de 3,63% do melão. Já o subgrupo leite e derivados registrou, em janeiro, redução de 1,53%, com quedas de 3,6% em leite integral e de 1,1% em leite em pó. 

O IPR caiu de maneira geral em todas as cidades analisadas. As quedas foram de 0,55% em Foz do Iguaçu, de 0,37% em Cascavel, de 0,2% em Pato Branco, de 0,17% em Maringá e de 0,1% em Londrina. Em contrapartida, foram observados aumentos de 0,59% em Curitiba e de 0,11% em Ponta Grossa e em Umuarama. Em Guarapuava, o índice se manteve estável. 

O Ipardes divulga mensalmente a variação do IPR - Alimentos e Bebidas, composto por 91 produtos reunidos em 18 subgrupos. Os preços para o cálculo do índice são extraídos das Notas Fiscais ao Consumidor Eletrônica emitidas por estabelecimentos comerciais e disponibilizadas pela Receita Estadual do Paraná, respeitando os critérios de sigilo fiscal. 

A composição da cesta de produtos reflete o padrão de consumo de famílias com renda entre 1 a 40 salários mínimos, retratado pela Pesquisa de Orçamentos Familiares do IBGE de 2018. Para o cálculo do IPR - Alimentos e Bebidas são usados, aproximadamente, dois milhões e 500 mil registros de notas emitidas por 583 estabelecimentos comerciais

Foto: Ari Dias/AEN